市場上常見的保鮮膜有PE保鮮膜和PVC保鮮膜
PE保鮮膜中的PE是聚乙烯,這種材料主要用于食品的包裝,像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。
PVC保鮮膜中的PVC叫聚氯乙烯,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響; PVC膜中有兩種物質具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯單體),一是DEHA,如果VCM的成分在1PPM(度量單位:百萬分之一)的范圍內是無毒的,如果超標就有致癌的可能性。
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時,火焰發黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會滴油,離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色,無味,會滴油,且離開火源后可以繼續燃燒。另外,如果標注是PVC材料或標注不詳的,建議消費者謹慎對待。
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